夕食にボンゴレロッソを作りました。 貝料理は初挑戦です。 貝は食べるのは好きですが、なんとなく手間がかかりそうで、自分で料理するのは避けていたもの。 砂抜きとは面倒くさそうで。 ということで、買ってきたアサリを海水程度の塩水（3%くらい。水1Lに…