一応、毎年作ってる。レシピは変動してるけど。 今年は味薄め。たけのこは、あく抜き下茹でしておく。 米は３合。 出汁適当、醤油、酒、みりん書く大さじ１で、鶏肉に火を通した後、冷めるまで放置。 お米と一緒に炊いて、いただきます。 忙しくて料理できな…