Take it easy.

とりあえず,肩の力を抜け.

クリームシチュー

春一番が吹いたと言うのに寒いです。
こんなに寒くて、なぜか冷蔵庫に牛乳がたくさんある日は、クリームシチューです。

前回、面倒くさくてミルクスープだったので、今回はちゃんとシチューを。

ちなみに、市販のルーを使わず、野菜類と小麦粉を一緒にいためてホワイトソースとするレシピで作りました。


少しゆるかったですが、おいしくできました。


早く暖かくならないかな〜。