2008-02-25 クリームシチュー 料理 春一番が吹いたと言うのに寒いです。 こんなに寒くて、なぜか冷蔵庫に牛乳がたくさんある日は、クリームシチューです。前回、面倒くさくてミルクスープだったので、今回はちゃんとシチューを。ちなみに、市販のルーを使わず、野菜類と小麦粉を一緒にいためてホワイトソースとするレシピで作りました。 少しゆるかったですが、おいしくできました。 早く暖かくならないかな〜。