2011-07-02 冷製パスタ 料理 7月。 節電もあって、今年の夏はいつもよりも暑く過ごすことになりそう。 そんな時は、冷たい飲み物、冷たい食べ物が欲しくなる。 今日は、トマトソースで冷製パスタにした。 ナスとピーマンいれたトマトソースは冷やして。 さっぱり食べられるように、バルサミコを少々かけて。 まわりに、フレッシュトマトの角切りをちらして。 今年は冷麺の研究しないと。