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Take it easy.

とりあえず,肩の力を抜け.

魚食い

モノの記事で読んで、気になったこと。
「料理の面白さで言うと、肉はせいぜい牛、豚、鶏の3つくらい。それに比べて魚や野菜は種類が豊富な上に旬もある。」
ということで、料理できる日には魚を取り入れてみてる。


先週、今週とサンマの塩焼き食べたり。


さばの味噌煮作ったり。


アクアパッツァにしてみたり。

魚が見えん(笑)
アクアパッツァは、メインがタラの切り身だったり、オリーブもスライスだったりちょっと残念だけど。

このブームはいつまで続くか?