カレー

三箇日も明けたので。
おせちもいいけどカレーもね。というやつです。
豚バラブロック肉を入れた、豚バラカレー。

Nikon D7000 35mm f/1.8G　35mm オート（ISO800） 1/30秒 f/2.2

ジャガイモは一緒に煮込まず、カレーマッシュポテトとして付け合せ。
豚バラ肉に焼き目をつけてから下茹でするつもりが、うっかり焼く工程を忘れるという。。。
でも、あまり脂っぽくならずにすんだのでよい。

家カレー離れが進んでいるようですが、家で作って食べるカレーやっぱり美味しい。
また作ろう。