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Take it easy.

とりあえず,肩の力を抜け.

おからのみそ汁

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Nikon D7000 35mm f/1.8G 35mm オート(ISO800) 1/25秒 f/2.5

おからのみそ汁にハマる。
作り方は、普通のみそ汁のように出汁を取り、具と一緒におからを入れて、煮えたら味噌を溶く。
おからがある分、具を入れたあとに再沸騰するまでに時間がかかるんだけど、まぁそこは気長に。


ポイントは、油揚げとネギを入れることらしい。


おからをかなり大量に入れているけど、もっと少なくても良いかも。
口の中がザラッとするので、苦手な人は注意かな。