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Take it easy.

とりあえず,肩の力を抜け.

赤大根の甘酢漬け

実家に帰省した時に、赤大根を貰ったので甘酢でつけてみた。


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Nikon D7000 60mm f/2.8 60mm オート(ISO1600) 1/60秒 f/3.5


それはそれは赤い(笑)
漬ける前より赤くなった気がする。


カリッとした食感。旨かった。
出汁昆布を一緒に入れて漬けたのだけど、効果の程がよく分からん。。。