2007-03-08から1日間の記事一覧

肉豆腐

料理

今日の夕食は肉豆腐．鍋に酒，みりん，しょうゆを1:1:1くらいで適当な分量混ぜる．そこに適当に水を注いで，一煮立ち．ネギと肉と豆腐を入れて，味が染みるまで火にかけて待ちます。肉と豆腐さえ入っていれば，他の具は何でもいいですね。