振り返ってみると、自分にはめずらしい料理だったかも。 豆腐入り鶏つくね 材料の半分以上が豆腐。鶏肉であることもあって、かなり軽い食感。 実際重さも軽かったかも。 ナスとピーマンのみそ炒め なんとなく、みそ炒めのコツが分かってきた。 甘さもあって…