エリックサウスマサラダイナー、夏のモダンインディアンコース。行ってきました。 Amuse、冷製ラッサム。いかにもラッサム！という味わいなんだけど、知ってるラッサムと色が違うのはトマト？で、食べてすぐに汗が出始める。こうでないとな！塩トマト、モッ…