お味噌汁

久しぶりに料理した気がする。。。
といっても、味噌汁作ってサラダ作っただけですが。

味噌汁は、個人的に欠かせない一品。
基本的に朝食が和食なので、味噌汁も朝作ればいいのですが、そんな時間は無い。
で、毎夕食に作っていたのですが、ココしばらくそれも出来ない状況でした。

煮干で出汁をとって、適当に具を入れて、味噌溶いて、隠し味を少々。
これだけ（でも、出汁の工程で意外と時間がかかる）。

やっぱ、料理って楽しい。