Take it easy.

とりあえず,肩の力を抜け.

焼餃子

昨日の夜に、テレビで餃子を見てから、おなかいっぱい餃子が食べたい。。。


ということで、手作り餃子に挑戦。
餃子は、どうしても上手く包めなさそうな気がして、避けていた料理です。


ひたすら包むこと○十個、ちっとも上達せず。。。
あのヒダが上手くたためません。


が、味と焼きは上出来でした!


写真の奥は付け合せは、きゅうりとピーマンのオイスターソース和え。


誰か、包み方教えてください。