Take it easy.

とりあえず,肩の力を抜け.

シメジとサンマのフライ、キノコのリゾット

10月まであと数えるほど。
もうすっかり秋ですね。
秋といえば食欲の秋。


昼間に、テレビ東京男子ごはんを見ていて、コレはいいと思ったので、早速実践。


上手くできましたよ〜。

写真手前がリゾット、奥がよく見えないけどフライ。
サンマのフライは番組のレシピ外ですが、話題に出ていたので。
リゾットは過去何度か挑戦していましたが、イマイチ『お米のアルデンテ』まで持っていけずに、かったーーいごはんを食べてしまったので避けていましたが、今回は出来ました。


おいしいからお試しあれ〜。