タモリのカレー
ちょっと話題になっている、タモリさんのカレーを作ってみることに。
タモリさんのレシピで作る「プレーンタモリ」がめちゃうま。
タモリ流カレーライスが超超超ウマイ! そんな最強のカレーを作ってみた
ググれば、ほぼ日のレシピpdfもある。
ということで、レシピは割愛して、
- レシピと違ったところ
- 「ホールトマト」をミキサーでつぶしてじゃなくて、「カットトマト」使った。皮が残る。ミキサーほしい。
- 最寄のスーパーには瓶の炒めタマネギじゃなくて、パウチの使った。「1/4瓶」の分量がよく分からん。。。
- カレー粉が「インデラ缶」じゃなくて、ヱスビーの赤缶
- 感想
- 旨かった。また作る。
- 具がシンプルで、すっきり食べられる。
- いつも作るカレーより、辛くなかった。カレー粉が違うから?次はカレー粉研究しよう。
- コクが違う。コクって何よ?って議論はおいておいて。チーズ?チャツネ?のおかげかな。
- カレーマッシュポテトが思ったより黄色くならなかった。が、コレいい!ジャガイモ一緒に煮ちゃうよりいいな。
ちょっと時間がかかるけど、みんな作ってみ。旨いから!