2013-01-16 豆餅 料理 年末、帰省した時に母方の実家へお使いで顔出した時に、伯母からから貰った餅。 母方の実家は、結構古い家で兼業で農家もやっているので、いつも餅もついてる。 普通の餅と豆餅があって、平たくノシた餅が切ってあるだけなんだけど、美味しい。昔はよく食べたなぁ。 トースターで焼くと、焼けるのに少し時間がかかるのが難点。 ちなみに、豆の種類が不明。大豆?落花生?