焼きそばって言うと「ソース」が常識でしたが、ちょっと趣向を変えて「塩だれ」で。 ネットにいっぱいレシピがありました。 材料 焼きそばの麺。蒸し中華麺？ 二玉 好きな野菜。今回はニラともやし。 豚肉。バラでも切り落としでも。 酒 適当 水 60cc 塩 小…