仕事帰りに、車の中から虹を見ました。 虹をみることがすごくひさしぶりだった思いますが、忙しい毎日にタマタマ早く帰れた日に、こういうのが見られるのは奇跡ですかね？こんなときに頭によぎる曲は、オズの魔法使いで知られるOvwe The Rainbow。 Ovwe The …

すでに、かなり酔っ払っているのでその辺あしからず。今日は、嫁さんが職場の飲み会になので、一人飲み。週末だしね。 ビールを一瓶飲んだあと、泡盛に切り替え。 えぇ、あの「残波」ですよ。疲れていたのでツマミは簡単にしました。 ブタのハツの塩焼き。ス…

煮卵をまた作ってみた。レシピ 卵（食べたいだけ） 醤油 日本酒 みりん ニンニク（ひとかけ） ジップロック ゆで卵を作る。固さは好みで。ゆであがったら、すぐに冷やして、殻をむいておく ニンニクはスライス 醤油と日本酒とみりんを適当な比率で。今回1:1:…

玄関脇のナツツバキが咲いた。 写真がそう。ナツツバキは、朝咲いて、夜には散り、翌朝にはまた新しいつぼみが開く。 というものらしい。昨年も、見事な咲き方でしたが、今年も期待できそうです。写真の花が、ややくたびれてるのは、時間が遅いからか？起き…

煮卵を作ってみた*1。レシピ 卵（食べたいだけ） 醤油 日本酒 ニンニク（ひとかけ） ジップロック ゆで卵を作る。固さは好みで。ゆであがったら、すぐに冷やして、殻をむいておく ニンニクはスライス 醤油と日本酒は適当な比率で。今回1:1にしました。 ゆで…

鳥ハム、できました。食べました。 写真はこちら。レシピ！（某巨大掲示板に詳しい）材料 鶏ムネ肉（食べだけ。今回は1枚） 蜂蜜（今回は砂糖） 塩 コショウ ハーブ類（今回はローリエ） 鶏ムネ肉に、砂糖をすりこむ。量はちょっとジャリジャリする位。 続い…

鳥ハム仕込みました。今日から2〜3日寝かします。たーのしみー。イヤッホーーイ。鳥ハムについて知りたい人は、とりあえずググってください。

以上。他に言うことなし！