春一番が吹いたと言うのに寒いです。 こんなに寒くて、なぜか冷蔵庫に牛乳がたくさんある日は、クリームシチューです。前回、面倒くさくてミルクスープだったので、今回はちゃんとシチューを。ちなみに、市販のルーを使わず、野菜類と小麦粉を一緒にいためて…

先日の出張の際、街に繰り出したついでと、新しい武器を購入しました。厨房に立つ男の武器。色々欲しいものはありますが、ココは包丁でしょう。以前から愛用している包丁についで購入したのは、ブレッドナイフです。 なぜブレッドナイフかというと、以前、愛…

友人宅へ遊びに行くついでに、池上にある本門寺を観光。 日蓮が最後の20日間を過ごした地とか、力道山のお墓があるとか。鉄筋コンクリート作りの建物が多いのはこの時代ではしょうがなく残念ですが、思っていた以上に大きく立派なお寺でした。 写真は五重の…

近所の公園に梅が咲いていたので、一枚。寒い日々が続きますが、もうすぐ春か。

今週から理由あって代車生活をしています。 その代車が。 代車が新車ってのも初めてでした。 コレがスゴイ。 まず驚くのが、なんとキーレススタートシステム装備。 近くに電子キーがあれば、スイッチひねるだけでエンジンがかかるってヤツです。 おかげで、…

今年も白馬へスキーに行ってきました． 昨年の反省(オフはスキー)を生かし，今年は最初から白馬47スキー場へ． すっきり晴天！だったのは，9日の午前くらいでしたが，大きく天候が崩れることも無く，良好なゲレンデコンディションの中，気持ちよく滑ってきま…

妻の○○歳の誕生日． ということで、牛ホホ肉の赤ワイン煮を作りました．以下レシピ 材料 牛ホホ肉：1kg 近所の肉屋で注文．今年は入手が微妙だったらしい． 玉ねぎ：1個 ニンジン：1本 セロリ：1本 今回は茎の部分だけ ニンニク：1片 赤ワイン：ボトル1本 ホ…