ディオール展のあとはエリックサウスマサラダイナーへ。 2023年春のモダンインディアンコース。 いつも以上に蛇足らしい蛇足と合わせてとても美味しく楽しいコース。 Amuse、真鯛のレッチェ・デ・ティグレ。このセビーチェ、散らされたポップコーンのマサラ…