タンシチュー

Nikon D7000 60mm f/2.8　60mm オート（ISO1600） 1/60秒 f/3.5

悩んだ結果、ここ2、3年続いているタンシチューを作った。
付け合せに、マッシュルーム、干した株とニンジンのグリルで。
干したニンジンが、甘みがグッと増して旨かった。

タンシチューは、時間はかかるものの技術はそんなにいらないので、本当にお勧めです。