豚のしょうが焼き

豚バラ肉を使って、しょうが焼きにした。

玉ねぎ、ピーマン、えのきを入れて、甘めのしょうが焼きに。

旨かった。

今は、ブリ大根を仕込み中。明日が楽しみだ。