夏至・冬至の日にやっている「100万人のキャンドルナイト」にのかってみました。でんきを消して、スローな夜を。夜8時から夜10時まで、でんきを消しましょう。というものです。今年は6/21が夏至と言うことで、ウチでも手元にあるロウソクを使いやってみまし…

italiaspeedによると、Fiatグループから新しいFRプラットフォームを使って、クーペが3車種でるらしい。 そのうちの一台が、アルファロメオ・ジュリエッタとか？Fiat Group Automobiles prepares to unleash a trio of new sports cars ジュリエッタは、戦後…

焼きそばって言うと「ソース」が常識でしたが、ちょっと趣向を変えて「塩だれ」で。 ネットにいっぱいレシピがありました。 材料 焼きそばの麺。蒸し中華麺？ 二玉 好きな野菜。今回はニラともやし。 豚肉。バラでも切り落としでも。 酒 適当 水 60cc 塩 小…

タイムリーでない、数日前のメニューです。ぐったり疲れて胃が思い。でも食べないと。 と言うことで、肉々しいけどさっぱりしたメニューで。 材料 鶏ムネ肉 一枚 卵 一個 粉チーズ 大さじ一くらい 小麦粉 適当 塩コショウ 少々 作り方 鶏ムネ肉は、食べたい…

ガソリン代、高すぎです。値上がりすぎだろー。 なんか毎月ガソリン代が上がっていましたが、今日久しぶりに給油して、久しぶりに実感。 あー、先月入れておけばよかった。 いったいどこまで上がるのか。車で通勤していますが、毎月のガソリン代と電車の定期…

実は今日ではなくて、何日か前のメニューですが、新たまねぎとレタスのパスタ。本当は新たまねぎだけのつもりだったんですが、半分くさってたのでレタスを追加してごまかし。 材料 二人分 パスタ 食べたいだけ。今回はスパゲティーニで。 新たまねぎ 半分 レ…

マーマレードが大量にあるので、なんとか使い切らないと。 ということで、スペアリブを煮ることに。 材料 スペアリブ 食べたいだけ にんにく 一かけ マーマレード 重さでスペアリブの1割くらい しょう油 マーマレードの重さmlくらい 作り方 フライパンには油…

東京国立博物館で行われている、「国宝薬師寺展」へ行ってきました。テレビなどでも報道されていますが、この展覧会では、日光・月光菩薩立像が揃って公開され、 しかも通常ある光背が取り外されているので、側面、背面からも眺めることが出来ました。 また…

今日は、雑司ヶ谷の鬼子母神へ。鬼子母神は、安産・子育の神様ですが、特にその辺に深い意味はない訪問。京極夏彦の「姑獲鳥の夏」を読んでから一度行ってみたいと思っていた所です。 入り口の仁王像を鬼子母神像と間違えそうになったのはご愛嬌です。境内の…

すでにGWに突入ということで、「F1 疾走するデザイン」を観にオペラシティへ。生でF1見るのは久しぶりだな〜。ということで、かなりワクワクでした。1959年製Cooper T51から2005年製のFerrari F2005とRenault R25まで、時代を代表するマシンが揃っていました…

去年もやった、パート練習後の宴会を今年も開催。今年も牛スジのトマト煮込みを作り、他にはパプリカのマリネを。 牛スジのレシピは去年やったので、マリネを。 材料 パプリカ（好きな色を。2個） たまねぎ（半分） ニンニク（一かけ） エクストラバージンオ…

そういえば、先日タイヤ交換のときに新型のFiat500に試乗してきました。この車については、以前にも書いたハズ。 外見からして、カワイイ。試乗している間、周囲の視線が気になったのは自意識過剰だったでしょうか。 エンジンの排気量は小さいですが、そもそ…

おいしいつまみで、おいしいお酒飲んでますか？スーパーで砂肝を見かけたので、ネットで拾ったレシピでしょうゆ漬けを作ってみました。 材料 砂肝 食べたいだけ 醤油 酒 みりん しょうが にんにく 作り方 砂肝を熱湯でゆでる。生は危なそうなので、割としっ…

先日、実家へ帰省した際に発見。ちょっとした春を発見した気分。もう四月だけど。

なんとなく気分が乗ったので、下準備が面倒くさい牛スジを料理しました。煮込みのときは、醤油か味噌で味付けることが多かったのですが、今回は塩味に挑戦。 以下レシピ 材料 牛スジ（1kgくらい。最近入手性が悪いですね） 大根 にんじん ごぼう 昆布（出汁…

関東地方は桜が満開になりましたね。 ということで、花見に出かけました。当初の予定は、市内の名所といわれる３ヶ所を回る予定でしたが、 寝坊して大きく出遅れたので、１ケ所に変更。 近所で寿司と酒を買って、公園に出かけてきました。時々雲が出てきまし…

もう、桜も咲いてすっかり春になってきましたが、冬らしいメニュー。 ブリ照りです。 だって、安かったから。。。 でも、あまり照らないので、タレをかけて無理やり照らさせてます。 むしろ、お皿が照っていますね。 どうすると、うまく旨そうに照りを出せる…